Semur Bola Bola Daging Cincang

Name: Semur Bola Bola Daging Cincang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging cincang; 2 buah kentang, potong²; 1/4 bawang bombay iris tipis; 2 buah telor ayam; 600 ml air; secukupnya kecap manis; 2 lembar daun Salam; 1 cm lengkuas geprek; 1 sdm Gula merah; Kaldu Sapi; Bumbu Daging Cincang:; 1/2 buah bawang bombai, potong2; 1 sdt garam; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 1 sdm Ketumbar; 3 buah Kemiri; 5 buah bawang merah; 1 cm Jahe; 1 sdt merica bubuk

Uchi Megawati @dapur_rayyandhi

Ciledug Tangerang

Yeahh... selesai juga ikutan challenge ini menu setoran terakhir. berhubung masih ada stok daging giling dan bingung mau dibikin apa,akhirnya saya eksekusi untuk dibikin semur dan anak² pun suka😊
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#Minggu52

Lebih banyak

Semur Bola Bola Daging Cincang

Uchi Megawati @dapur_rayyandhi

Ciledug Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging cincang
2 buahkentang, potong²
1/4bawang bombay iris tipis
2 buahtelor ayam
600 mlair
secukupnyakecap manis
2 lembardaun Salam
1 cmlengkuas geprek
1 sdmGula merah
Kaldu Sapi
Bumbu Daging Cincang:
1/2 buahbawang bombai, potong2
1 sdtgaram
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
1 sdmKetumbar
3 buahKemiri
5 buahbawang merah
1 cmJahe
1 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging cincang, garam dan bawang bombay yg sudah di iris tipis aduk hingga rata, lalu bentuk bulat² besarnya tergatung selera ya
2

Didihkan air rebus sampai matang
3

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, lengkuas Tumis sampai harum dan matang. Masukkan kentang, bola² daging dan telur beri gula garam, kecap dan tuang air sisa rebusan bola daging(ambil kira² 300ml saja)
4

Lakukan test rasa, dan siap dihidangkan.
Selamat mencoba !

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Uchi Megawati @dapur_rayyandhi

pada 24 Mei 2021 08.05

Ciledug Tangerang

ibu rumah tangga yg ingin bisa belajar masak🤭berawal dari masakan yg simpel" dan menu kesukaan paksu dan bocil☺ kunci'y jgn ragu utk mencoba ya bun..IG: chiuci

Lebih banyak

Komentar (6)

Uchi Megawati @dapur_rayyandhi

01 Februari 2022 13.30

Telur ayam'y saya rebus dulu bun

Kata kunci

Meatball Semur Telur Ayam Gula Merah Potato Kecap Daging Cincang Ketumbar Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya