Potong wortel bentuk lidi, potong buncis, sisihkan.
Siapkan bahan lain nya.

Panaskan margarin, tumis hingga harum bawang putih dan bawang bombay.

Masukan wortel dan buncis, aduk rata. Masukan air panas, kaldu jamur, gram, merica, gula, aduk rata dan biarkan air susut.
Kalau wortel dan buncis kurang empuk, bisa di tambah air panas lagi.

Setelah air susut, masukan telur lalu orak-arik telur dan campur rata.

Koreksi rasa, sajikan 😊