腐乳半筋牛肉燉冬瓜（微電鍋） Nancy Chou @cook_nancy1125 台中市 #好料日記 最近愛上用半筋半肉來燉煮，入口即化符合牙口不好的人哦！小孩要吃就將豆瓣醬和腐乳改不辣哦！ 繼續閱讀 #好料日記 最近愛上用半筋半肉來燉煮，入口即化符合牙口不好的人哦！小孩要吃就將豆瓣醬和腐乳改不辣哦！ 繼續閱讀 腐乳半筋牛肉燉冬瓜（微電鍋） Nancy Chou @cook_nancy1125 台中市 #好料日記 最近愛上用半筋半肉來燉煮，入口即化符合牙口不好的人哦！小孩要吃就將豆瓣醬和腐乳改不辣哦！ 繼續閱讀 #好料日記 最近愛上用半筋半肉來燉煮，入口即化符合牙口不好的人哦！小孩要吃就將豆瓣醬和腐乳改不辣哦！ 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 半筋半肉牛肉 400 g 冬瓜 1 片 薑片 9 片 花雕酒 2 大匙 五香粉 1/2 茶匙 肉桂粉 1/2 茶匙 水 2 碗 腐乳醬 辣腐乳 1 塊 辣腐乳醬汁 2 大匙 辣豆瓣醬 2 大匙 糖 2 大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 將半筋半肉先燙過洗淨（可去除一點腥味），再切適口大小備用 2 微電鍋開啟煲湯模式2小時，放1大匙油和薑片，等薑片旁冒泡泡放入牛筋肉拌炒一下，等飄出肉味就加入花調酒（米酒也行）拌炒一下就放著 3 腐乳醬先調勻 4 倒入鍋中與肉拌勻，再撒肉桂和五香粉拌勻 5 放入冬瓜再用裝腐乳醬的碗量2碗水放入，蓋上蓋子即可，等時間到再試味道確認是否調味即可 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15470568 已複製 Nancy Chou @cook_nancy1125 發布於 2021年09月06日 14:19 台中市 已追蹤 回追 追蹤 煮菜的動力來自小孩《小孩說媽媽煮的都很好吃》 繼續閱讀 留言 (6) 馴獸師在廚房 @cook_monstermom 2021年09月06日 22:01 我真的很愛煲牛肉那種浮出來微微的棕色油光，感覺就很鮮美、湯汁都會不小心進到肚子裡。而且這個食譜還是用電鍋，我超愛，很適合一邊顧小孩不用顧鍋 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 豆腐乳 Beef 燉 冬瓜 相似食譜 更多推薦食譜 金針菇豬肉捲 簡易白菜滷 南洋風味煮花枝鴨肉 荸荠.火鸡包子 （先水合，后加酵母，尤其适合夏季） 抹茶冰淇淋 蔥爆蕃茄豬肉片（低醣生酮餐）（家常菜）（簡單料理） 經典蛋黃酥/傳統口味/超詳細做法講解/ 吃過保證意猶未盡 馬鈴薯蛋沙拉❤️ 番茄紅燒豬肉麵 涼拌豬肝 油菜炒蝦皮 鹽酥雞 簡單家常菜~~味噌燉南瓜 ［氣炸］蘆筍牛肉卷 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15470568
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而且這個食譜還是用電鍋，我超愛，很適合一邊顧小孩不用顧鍋