સમારેલી ધાણાભાજી માં પાણી રેડી બાજુ પર રાખો. એક લોયામાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેમાં રાઈ-જીરું હિંગ ઉમેરી ધાણાભાજી નો વઘાર કરો હવે તેમાં નમક, હળદર, મરચા પાવડર ઉમેરી હલાવો થોડીવાર તેલમાં મસાલો મિકસ કરો ત્યારબાદ તેમાં થોડું પાણી ઉમેરી ઉકળવા દો અડધું પાણી બળી જાય ત્યારે તેમાં ચણાનો લોટ ઉમેરી ઝડપથી હલાવવું ચણાનો લોટ ચાળીને લેવો જેથી ગાંઠા ન પડે. તૈયાર છે આપણું શાક ફટાફટ બની જતું અને ખૂબ જ પૌષ્ટિક!