Zuppa soup

Name: Zuppa soup
Yield: 5 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr ayam fillet; 50 gr jamur kancing; 2 sdm butter; 1/2 bawang bombay; 1 siung bawang putih; 2 sdm tepung terigu; 250 ml susu; 500 ml air kaldu rebusan ayam; 50 gr keju; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; Sejumput penyedap; 1 sdt maizena (campur sedikit air); Secukupnya puff pastry; 1 kuning telur; Parsley kering secukupnya (opsional)

Nurul Fakhirah Irham @fahiraila

Jatiasih, Bekasi

Akhirnya kembali lagi mood buat nulis nulis resep di cookpad, hari ini kebetulan ga ada kelas jadi pengen kreasi bikin zuppa soup. Enak bgttt gurihrasanya sederhana, zuppa soup classic tapi top 😍 resepnya dari @anadiani enak sekali

Lebih banyak

Zuppa soup

Nurul Fakhirah Irham @fahiraila

Jatiasih, Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 cup

150 grayam fillet
50 grjamur kancing
2 sdmbutter
1/2bawang bombay
1 siungbawang putih
2 sdmtepung terigu
250 mlsusu
500 mlair kaldu rebusan ayam
50 grkeju
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
Sejumputpenyedap
1 sdtmaizena (campur sedikit air)
Secukupnyapuff pastry
1kuning telur
Parsley kering secukupnya (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan
2

Rebus ayam hingga matang, kemudian suir suir
3

Lelehkan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih
4

Masukkan tepung, aduk rata
5

Tambahkan susu dan kaldu rebusan ayam, tunggu mendidih
6

Masukkan ayam, jamur, keju, garam, penyedap dan merica, cek rasa
7

Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air
8

Tuangkan ke dalam loyang, diatasnya taruh puff pastry instan (saya masih agak gagal kebetulan puff pastry di rumah adanya yg kotak kecil, jadi kurang besar, oles kuning telur, taburi parsley dan/atau keju
9

Oven selama 20 menit, sajikan