明太子控必學！韓式【明太子拳頭飯糰】配菜的春天的食譜成品照片

明太子控必學！韓式【明太子拳頭飯糰】配菜的春天

米飛愛生活 @MiffyCares

台灣矽谷新竹

#春天烹飪趣拳頭飯糰在韓國是很普遍的米飯變化吃法。無論小吃店/烤肉店/炸雞店/傳統市場/甚至民宿提供的早餐選項都會出現。製作拳頭飯糰一定要用韓國的芝麻油才對味，台灣傳統香油或麻油味道都過重了。
這款飯糰從準備到上桌只需10分鐘，而且原則上不需烹調，只要有電鍋能煮飯，很適合沒有廚房又不想妥協的套房吃貨。完整文章：https://miffycares.com/2022/03/12/recipe-codroericeball/

#春天烹飪趣拳頭飯糰在韓國是很普遍的米飯變化吃法。無論小吃店/烤肉店/炸雞店/傳統市場/甚至民宿提供的早餐選項都會出現。製作拳頭飯糰一定要用韓國的芝麻油才對味，台灣傳統香油或麻油味道都過重了。
這款飯糰從準備到上桌只需10分鐘，而且原則上不需烹調，只要有電鍋能煮飯，很適合沒有廚房又不想妥協的套房吃貨。完整文章：https://miffycares.com/2022/03/12/recipe-codroericeball/

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#春天烹飪趣拳頭飯糰在韓國是很普遍的米飯變化吃法。無論小吃店/烤肉店/炸雞店/傳統市場/甚至民宿提供的早餐選項都會出現。製作拳頭飯糰一定要用韓國的芝麻油才對味，台灣傳統香油或麻油味道都過重了。
這款飯糰從準備到上桌只需10分鐘，而且原則上不需烹調，只要有電鍋能煮飯，很適合沒有廚房又不想妥協的套房吃貨。完整文章：https://miffycares.com/2022/03/12/recipe-codroericeball/

#春天烹飪趣拳頭飯糰在韓國是很普遍的米飯變化吃法。無論小吃店/烤肉店/炸雞店/傳統市場/甚至民宿提供的早餐選項都會出現。製作拳頭飯糰一定要用韓國的芝麻油才對味，台灣傳統香油或麻油味道都過重了。
這款飯糰從準備到上桌只需10分鐘，而且原則上不需烹調，只要有電鍋能煮飯，很適合沒有廚房又不想妥協的套房吃貨。完整文章：https://miffycares.com/2022/03/12/recipe-codroericeball/

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預備食材

10分鐘

2人份

白飯 200 g
明太子 40 g
原味海苔 1張（全張）或韓國海苔酥 50g
韓國芝麻油 1 茶匙
Kewpie美乃滋 1 大匙
白芝麻適量（裝飾用）

料理步驟

10分鐘

1

海苔片剪成細絲
2

將白飯（200g）、韓國芝麻油（1茶匙）、kewpie美乃滋（1大匙）在料理盆內均勻攪拌，
3

再將剛剛剪好的海苔絲（1全張）和明太子（40g)拌入飯裡，就準備完成囉
4

拌勻後戴塑膠手套揉成一拳大小
5

最後將捏好的拳頭飯糰擺在盤子上，豪邁撒上白芝麻粒，簡單又美味的明太子拳頭飯糰就完成囉！

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米飛愛生活 @MiffyCares

發布於 2022年03月13日 14:43

台灣矽谷新竹

《米飛愛生活》是竹科太太米飛的廚房實驗筆記，品牌網站：https://miffycares.com/miffykitchen/希望透過照片及文字感動更多煮夫煮婦，共同積存紀錄餐桌上的點點滴滴！

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排名第 7th 的明太子食譜

關鍵字

韓國明太子拳頭飯

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