Udang Tumis Mentega
Pagi-pagi ke pasar lihat udang besar-besar, kok menggiurkan ya?!😅
Dimasak yang simpel, cepat & enak aja deh. Trims bun @Yanti85 atas inspirasinya 🥰🙏🏼
Udang Tumis Mentega
Pagi-pagi ke pasar lihat udang besar-besar, kok menggiurkan ya?!😅
Dimasak yang simpel, cepat & enak aja deh. Trims bun @Yanti85 atas inspirasinya 🥰🙏🏼
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang dengan membuang kepala & kotorannya, cuci bersih. Lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama 10-15 menit, kemudian cuci bersih. Tiriskan.
- 2
Panaskan mentega dalam wajan lalu tumis bawang bombai hingga sedikit layu, lalu masukkan bawang putih & jahe. Tumis sampai harum.
- 3
Jika sudah harum masukkan udang, aduk rata. Tumis sampai udang berubah warna menjadi oranye/merah.
- 4
Setelah udang berubah warna beri air, garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu jamur, saus tomat, saus sambal, saus teriyaki, kecap Inggris & kecap manis. Aduk rata, masak sampai air mendidih & susut setengahnya.
- 5
Setelah mendidih & udang matang, masukkan daun bawang. Aduk rata & tes rasa.
- 6
Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Udang Tumis Mentega siap dinikmati dengan nasi putih hangat 🤩
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Tika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)