Τσιπούρες με λαχανικά

Name: Τσιπούρες με λαχανικά
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 τσιπούρες; 7 ντοματίνια; 1 καρότο; 1 πράσινη πιπεριά; 1 κόκκινη πιπεριά; 1 πορτοκαλί πιπεριά; ελαιόλαδο; λεμόνι; ρίγανη, δενδρολίβανο; 1 κρεμμύδι; 4 πατάτες μέτριες; 3 τσιπούρες

elisabet @Eliza

Τσιπούρες με λαχανικά

Υλικά

40 λεπτά

3 μερίδες

3τσιπούρες
7ντοματίνια
1καρότο
1πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
1πορτοκαλί πιπεριά
ελαιόλαδο
λεμόνι
ρίγανη, δενδρολίβανο
1κρεμμύδι
4πατάτες μέτριες
3τσιπούρες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά

1

Βάζουμε όλα τα λαχανικά κομμένα σε ένα ταψί.
2

Ρίχνουμε ελαιόλαδο, δενδρολίβανο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και τα ανακατεύουμε καλά.
3

Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το λεμόνι, δενδρολίβανο, ελαιόλαδο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι.
4

Βάζουμε τη σχάρα πάνω από το ταψί και βάζουμε από πάνω τις τσιπούρες χαραγμένες στο πλάι.
5

Ρίχνουμε το μίγμα με το λεμόνι πάνω από τις τσιπούρες.
6

Ψήνουμε στον αέρα 180 για 40-45 λεπτά.