Σε ένα μπολ ρίχνουμε αλεύρι, μαγιά, αλάτι, ζάχαρη, νερό, κεφίρ και λάδι. Τα ζυμώνουμε καλά και εάν χρειάζεται ρίχνουμε και άλλο λάδι για να μην κολλάει στα χέρια μας. Θέλουμε μία ζύμη μαλακή. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε περίπου 2 ώρες να φουσκώσει.

Αφού φουσκώσει τα ζυμώνουμε πάλι. Μπορεί να κολλάει η ζύμη ρίξτε λίγο λάδι μην τη φοβάστε. Τα πλάθουμε σε μπαλάκια και τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Τα λαδώνουμε για να μην μας κολλήσουν και κάνουμε την γέμιση. Τρίβουμε τυρί φέτα ρίχνουμε τα αυγά και γεμίζουμε την ζύμη και κάνουμε σχήμα μισοφέγγαρο. Τα τηγανίζουμε σε καυτό καλαμποκέλαιο να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές. Καλή Επιτυχία!!!