Ayam bumbu rujak pedas manis

Dah lama pengen makan ayam bumbu rujak tapi yg buatan ibu berhubung jauh ya udah deh bikin sendiri dengan resep tetep dari ibu 😁😁
Kalo rasa tergantung selera ya Bun ini berhubung Harga cabe rawit setan dan cabe merah sedang naik daun ya terpaksa agak di kurangi porsi pedas nya
#TiketGoldenBatikApron
Ayam bumbu rujak pedas manis
Dah lama pengen makan ayam bumbu rujak tapi yg buatan ibu berhubung jauh ya udah deh bikin sendiri dengan resep tetep dari ibu 😁😁
Kalo rasa tergantung selera ya Bun ini berhubung Harga cabe rawit setan dan cabe merah sedang naik daun ya terpaksa agak di kurangi porsi pedas nya
#TiketGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam lalu potong2 sesuai selera ya bun
Ini dah aq lumuri pake jeruk nipis ya Bun cma sayang jeruk nipis nya nggak ke foto 🤭🤭 jangan lupa cuci lagi ya Bun kalo sudah d lumuri jeruk nipis - 2
Siap kan bumbu,kupas dan cuci bersih
- 3
Haluskan bumbu,ini aq blender
- 4
Sambil.menunggu bumbu halus,nyalakan kompor dan panaskan penggorengan atau panci yg sudah d beri minyak
Jika bumbu sudah halus langsung masukkan tumis hingga harum
Stelah harum masukkan salam,sereh dan lengkuas
Tumis lagi sampai harum dan keluar minyak - 5
Setelah keluar minyak baru masukkan ayam aduk2 sampai ayam agak berubah warna
- 6
Setelah kulit ayam agak berubah lalu tambah kan air biarkan hingga mendidih
- 7
Setelah mendidih masukkan gula merah,air asam jawa,kecap manis dan santan aduk lagi
Kecap nya nggak ke foto - 8
Lalu tambah kan masako,gula putih dan garam aduk lalu test rasa
Biarkan hingga air agak menyusut atau berkurang - 9
Ini yg aq masak ada air nya sedikit atau kalo kata orang Jawa nyemek2 tapi kalo soal rasa d jamin endolita
Selamat mencoba Bun 😇😇
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar