बर्फी का पराठा (Barfi ka paratha recipe in hindi)
#TheChefStory #atw2 #sc #week2
किसी भी त्यौहार के आने के साथ ही घरों में मिठाईंयों के आने का सिलसिला शुरू हो जाता है. कई बार ऐसा हो जाता है कि ज्यादा मात्रा में मिठाई बच जाती है. ऐसे में जब पारंपरिक तौर पर मिठाई को खाने का मन न करे तो आप इसका इस्तेमाल एक अलग तरह का बर्फी पराठा बनाने में भी कर सकते हैं.
यह पराठा मेरी नानी बनाती थी । यह बहुत आसानी से तैयार किया जा सकता है. हम आपको इसे तैयार करने के लिए लगने वाली सामग्री और इसे बनाने की विधि के बारे में बताने जा रहे हैं.
बर्फी का पराठा (Barfi ka paratha recipe in hindi)
#TheChefStory #atw2 #sc #week2
किसी भी त्यौहार के आने के साथ ही घरों में मिठाईंयों के आने का सिलसिला शुरू हो जाता है. कई बार ऐसा हो जाता है कि ज्यादा मात्रा में मिठाई बच जाती है. ऐसे में जब पारंपरिक तौर पर मिठाई को खाने का मन न करे तो आप इसका इस्तेमाल एक अलग तरह का बर्फी पराठा बनाने में भी कर सकते हैं.
यह पराठा मेरी नानी बनाती थी । यह बहुत आसानी से तैयार किया जा सकता है. हम आपको इसे तैयार करने के लिए लगने वाली सामग्री और इसे बनाने की विधि के बारे में बताने जा रहे हैं.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बर्फी पराठा बनाने की विधि :-
सबसे पहले खोया बर्फी को लें.
इन्हें अच्छे से मैश कर लें. फिर इसमें इलायची पाउडर को मिक्स कर दें । फिर
गेहूँ का नरम आटा गूँथ लें।
- 2
अब आटे की लोई बनाकर इसे थोड़ा मोटा बेल लें. इसके बीच में मैश की हुई बर्फी का मिक्स रखें। पराठे जैसा अब इसे चारों किनारों से मोड़कर बंद कर दें.
इसे अब बेल लें और तवे पर सेंकने के लिए डाल दें.
- 3
पराठे को दोनों ओर से ब्राउन होनें तक सेकें.
फिर इस पर देसी घी लगाएं और गोल्डन ब्राउन होने तक सेंकें. फिर इसे गर्मागरम सर्व करें ।
- 4
तैयार है स्वादिष्ट देसी मिठाई पराठा
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (9)