ડુંગળી,ટામેટાં,બટાકા,,બીટ,સમારી લ્યો.લસણ ને કુકર મા લઇ જરૂર મુજબ પાણી નાખી ત્રણ સિટી વગાડી લ્યો

કુકર ઠંડુ પડે એટલે જોશું તો વેજ.બફાઈ ગયા છે.બ્લેન્ડર મારી ગાળી લ્યો પેન માં લઇ તેમાં તજ,લવિંગ ખાંડેલા,ગોળ,મીઠું નાખી ઉકાળવા મૂકો.પાચ મિનિટ ઉકાળી લ્યો. વધારીયા માં ઘી ગરમ કરવા મુકો ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું નાખો તતડે એટલે તેમાં હિંગ નાખી સૂપ માં વધાર કરો. તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ અને ટેસ્ટી સૂપ