196. Sup Udang Telur Puyuh

Name: 196. Sup Udang Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang (kupas bersih, kepala dan kulit untuk kaldu); 20 butir telur puyuh (sudah direbus); 1/4 tahu putih kotak (potong dadu); 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; 8 siung bawang putih (geprek/cincang kasar); 1-1 1/2 liter air; Secukupnya garam, gula; Secukupnya merica bubuk, kaldu bubuk

Choirun Nisa @NyunsKitchen

Cipondoh, Tangerang

Anak bayi request makan udang jadinya mama coba - coba bikin sup udang, tadinya mau buat sup Wonton tapi karena ga ada ayamnya jadilah menu ini.

Lebih banyak

196. Sup Udang Telur Puyuh

Choirun Nisa @NyunsKitchen

Cipondoh, Tangerang

Anak bayi request makan udang jadinya mama coba - coba bikin sup udang, tadinya mau buat sup Wonton tapi karena ga ada ayamnya jadilah menu ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang (kupas bersih, kepala dan kulit untuk kaldu)
20 butirtelur puyuh (sudah direbus)
1/4tahu putih kotak (potong dadu)
1 buahwortel
1 batangdaun bawang
2 batangseledri
8 siungbawang putih (geprek/cincang kasar)
1-1 1/2 literair
Secukupnyagaram, gula
Secukupnyamerica bubuk, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan - bahan cuci bersih.
2

Tumis bawang putih hingga harum, masukan kepala dan kulit udang, oseng sebentar lalu tambahkan air.
Masak hingga mendidih dan harum.
Setelah matang, saring air kaldu ke panci lainnya.
3

Masak kembali kaldu, masukan wortel, udang, telur puyuh dan tahu.
Masak hingga mendidih.
4

Tambahkan daun bawang, seledri, garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk.
Koreksi rasa.
Jika sudah pas, sup siap disajikan.
5

Selamat mencoba ☺️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Choirun Nisa bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Choirun Nisa @NyunsKitchen

pada 20 Januari 2023 00.03

Cipondoh, Tangerang

Ibu dengan 2 anak lelaki, ada yang mau besanan 🤣Jadikanlah memasak menjadi suatu hal yang menyenangkan...Pada dasarnya semua bisa masak..Follow me on instagram @choirun_nisa92

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Daun Bawang Telur Puyuh Gula Tahu Putih Seledri Udang Kupas Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya