Pizza teflon 🥘

Name: Pizza teflon 🥘
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung terigu (1 gelas belimbing); 20 gram Gula (± 1 sdm); 1/2 sdt Fermipan; 1/2-1 Kuning telur; 1/2 sdt Garam; 25 gram mentega (1 1/2 sdm); 45 ml air (bisa diganti dengan susu full cream); Saus sambel/ saus tomat/ saus bbq; Keju mozarela/ keju quick melt/; Keju susu (resep by masak darurat) : Susu ultra full cream 50ml + maizena 2 sdt + keju 45 gram, campur terus panaskan (dioles diatas saus/ topping paling atas); Sosis; Jagung

Matcha Latte @septianakay

Pizza ala kadarnya pake topping yang bisa disesuaikan selera

Lebih banyak

Pizza teflon 🥘

Matcha Latte @septianakay

Pizza ala kadarnya pake topping yang bisa disesuaikan selera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 jam

2-3 porsi

Bahan dough
100 gramTepung terigu (1 gelas belimbing)
20 gramGula (± 1 sdm)
1/2 sdtFermipan
1/2-1Kuning telur
1/2 sdtGaram
25 grammentega (1 1/2 sdm)
45 mlair (bisa diganti dengan susu full cream)
Bahan Topping (sesuai selera)
Saus sambel/ saus tomat/ saus bbq
Keju mozarela/ keju quick melt/
Keju susu (resep by masak darurat) : Susu ultra full cream 50ml + maizena 2 sdt + keju 45 gram, campur terus panaskan (dioles diatas saus/ topping paling atas)
Sosis
Jagung

Tersimpan

Cara Membuat

1-2 jam

1

100 gram tepung terigu dicampur gula dan fermipan.
2

Campuran nomor 1 di tambah kuning telur dan air (dikit-dikit), ratakan.
3

Tambah mentega dan garam ke adonan 2 yg udah rata, ulenin sampe kalis. Diamkan sambil menyiapkan isian.
4

Saat adonan sudah mengembang ratakan pada teflon yang sudah diolesi margarin.
5

Tusuk-tusuk adonan pada teflon dengan garpu
6

Panaskan dough di atas kompor dengan api paling kecil (hampir mati, putar ke arah atas)
7

Oleskan saus dan tambahkan topping lainnya.
8

Tutup teflon dan panaskan di atas kompor ± 45 menit sambil sesekali di lap bagian atas tutup apabila mengembun.