Cumi kentang tumis mentega

Name: Cumi kentang tumis mentega
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 cumi potong2 lumuri jeruk nipis; 4 bh kentang potong2; 6 sdm mentega1; 1 buah b.bombai iris2; 5 siung b.putih geprek lalu iris2; 3 siung b.merah iris2; 2 bh tomat potong; 3 bh cabe besar iris2; 1 btg sere geprek; 1 lmbr daun salam; 3 sdm saus cabe; 3 sdm saus tomat; 1 bgks saus tiram

Nur Aeni Amin @nuraeniamin

Cumi kentang tumis mentega

Nur Aeni Amin @nuraeniamin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

500cumi potong2 lumuri jeruk nipis
4 bhkentang potong2
6 sdmmentega1
1 buahb.bombai iris2
5 siungb.putih geprek lalu iris2
3 siungb.merah iris2
2 bhtomat potong
3 bhcabe besar iris2
1 btgsere geprek
1 lmbrdaun salam
3 sdmsaus cabe
3 sdmsaus tomat
1 bgkssaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan tuang mentega biarkan sampai mencair goreng kentang lalu tiriskan
2

Bekas goreng kentang goreng cumi krn cumi mengandung air tutup wajan sampai airnya menyusut
3

Setelah airx menyusut cumi dibiarkan digeser kesamping kemudian tumis 3 macam bawang,lalu tuang irisan cabe kemudian aduk dg cumi masukkan sere dan daun salam
4

Kemudian masukkan saus tomat,saus cabe dan saus tiram aduk tambahkam kentang goreng,tomat aduk rata terakhir masukkan garam dan kaldu bubuk.tes rasa