Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mình hay trữ hạt sen tươi Huế trong tủ, lúc cần thì lấy hạt sen từ ngăn đông ra nấu luôn, rất nhanh nhừ:
https://cookpad.wasmer.app/vn/t/40726
- 2
Nhãn lồng lột vỏ, dùng mũi dao nhọn khía quanh hạt, chỗ sát với vỏ, rồi dùng cán muỗng cafe để múc hạt ra.
Hạt sen đã nhừ, cho 1 vá đường phèn vào nồi. Mình lấy ít hạt sen ra để cho vào trong nhãn. Mình chỉ cho vào 1/3 hạt sen thôi, còn lại vẫn để ăn riêng.Sau đó cho nhãn lồng hạt sen vào lại trong nồi, nấu sôi 5' rồi tắt bếp để cho nguội.
- 3
Chè đã nguội, mình cho vào tủ lạnh ngăn mát vài tiếng rồi lấy ra ăn sẽ ngon hơn nhé. Hoặc ăn ngay thì bạn cho đá đập nhỏ vào.
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Hoàng Ngọc biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận