Nasi Gurih Bunga Telang Rice Cooker
This week's challenge is 'Si Bunga Dapur'. Then I chose 'Bunga Telang' as the main ingredient. Actually, I found out about the dish using 'Bunga Telang', after I watched MCI season 11 which was cooked by Mr. Usman.
Don't forget to recook this recipe, peeps!
Nasi Gurih Bunga Telang Rice Cooker
This week's challenge is 'Si Bunga Dapur'. Then I chose 'Bunga Telang' as the main ingredient. Actually, I found out about the dish using 'Bunga Telang', after I watched MCI season 11 which was cooked by Mr. Usman.
Don't forget to recook this recipe, peeps!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Siapkan air panas yang baru mendidih pada sebuah mangkok. Lalu masukan bunga telang kedalam mangkok. Lalu aduk sebentar dan diamkan 15 mnt hingga air menjadi biru pekat.
- 3
Setelah 15 mnt, saring air dari rendaman bunga telang. Lalu sisihkan.
- 4
Siapkan beras yang sudah dicuci. Lalu masukan daun salam, sereh, santan, garam, dan kaldu jamur. Lalu aduk rata. Kemudian masukan air bunga telang pada beras dan rempah. Kalau air kurang, tambahkan air mineral. Lalu aduk rata dan tes rasa.
- 5
Lalu masak nasi dengan ricecooker hingga nasi matang.
- 6
Setelah Nasi Uduk Bunga Telang matang, ambil sereh dan daun salam lalu aduk hingga rata.
- 7
Sajikan Nasi Uduk Bunga Telang dengan Bawang goreng, Orek tempe, Telur dadar suwir, Mie goreng, Perkedel, Sambal, dan Kerupuk.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar