Dak Gomtang
Bismillah
Sup ayam bening dari korea ini jadi salah satu comfort food keluarga saya akhir² ini. Cara dan resepnya saya pelajari yt channelnya orang korea 😁
Dak Gomtang
Bismillah
Sup ayam bening dari korea ini jadi salah satu comfort food keluarga saya akhir² ini. Cara dan resepnya saya pelajari yt channelnya orang korea 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci rongga yang masih ada darah/paru² ayam agar kuah nanti tidak anyir.
Tata ayam dalam panci. Taburkan bawang putih, daun bawang, jahe dan bawang bombay.
Tuang air.
- 2
Jerang diapi sedang sampai mendidih. Kecilkan api dan buang busa sampai bersih.
Tutup panci dan biarkan berproses selama 45 menit.
- 3
Matikan api kompor. Angkat ayamnya dan saring kuah, buang ampasnya.
Setelah ayam dingin cabik kasar.
- 4
Masukkan kembali ayam kekuahnya. Nyalakan api sedang. Bumbui garam dan lada. Setelah mendidih cek rasa.
Sajikan dengan taburan daun bawang iris.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada IzzaHan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar