چنگمال کرمان

Name: چنگمال کرمان
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 15 عدد خرما; نان خرد شده به مقدار لازم (برای من 1/3 لیوان نان سنتی); 1 عدد گردوی خرد شده; 1 ق غ پودر نارگیل; 1/2 ق چ پودر زیره; 1/2 ق چ پودر تخم گشنیز; 1 ق غ روغن محلی

مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand

بسم الله الرحمن الرحیم
⚘⚘⚘
چنگمال یک دسر ایرانی با اصالتی مربوط به شهر کرمان می باشد که برای عصرانه، صبحانه و یا افطار مناسب است.
👌👌👌
چنگمال بسیار خوشمزه و مقوی می باشد و بر پایه نان خرد شده است.
😋
خرما که از قدیم برای بدن مفید بوده به همراه ادویه های خوش عطر و بو در این دسر خوشمزه استفاده شده است. چنگمال دارای خواص بسیار زیادی می باشد و غنی از مواد مغذی است.
👌🥰😋
با تشکر از دوست عزیزم
@Maryambano36
⚘⚘🙏🙏
#سرآشپز_طلایی
#چنگمال_کرمان
#افطار
#میان_وعده
#ساده_سریع
#ایمنی_بدن
#رمضان
پنج شنبه بیست و چهارم اسفند ماه هزار و چهار صد و دو
🌸🌸🌸🌸

بیشتر

چنگمال کرمان

مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

15 عددخرما
نان خرد شده به مقدار لازم (برای من 1/3 لیوان نان سنتی)
1 عددگردوی خرد شده
1 ق غپودر نارگیل
1/2 ق چپودر زیره
1/2 ق چپودر تخم گشنیز
1 ق غروغن محلی

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

پوست و هسته خرماها جدا شود
داخل تابه روغن محلی را بریزید بعد خرماها رو اضافه کنید و تفت بدهید.
2

همه مواد را به خرما اضافه کنید.
✅من ۶ عدد فندق خرد شده هم اضافه کردم (به دلخواه)
3

یه کوچولو با حرارت کم تفت بدهید و بعد حرارت را خاموش کنید و اجازه بدهید تا از حرارت بیفته.
4

من از این نان سنتی استفاده کردم
✅از هر نوع نان خرد شده ای میتونید استفاده کنید.
5

با دست از مواد برداشته و گرد کنید به دلخواه داخل پودر نارگیل بغلطانید و داخل ظرف سرو بچینید.