ズボラな私がよ～く作ります、簡単&美味な料理の１品です♪
フライパンにごま油を入れ、強火で熱します。溶いた卵をジャッと炒め、取り出しておく。
再びごま油を入れ、もやしを強火で炒める。酒大さじを１入れる。 塩ひとつまみ、こしょう少々を入れビャッと混ぜる。
約３ｃｍに切ったニラを加え、フライパンを５回くらい振る。先に炒めておいた卵を入れ、塩、こしょうをひと振りしたら出来上がり
強火でチャチャッとするのがコツです！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
