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Green風ひじきサラダ
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Green風ひじきサラダ-レシピのメイン写真

Green風ひじきサラダ

Green
Green @cook_40012376

栄養豊富なひじきだけど、煮物ばっかりじゃ飽きちゃいます。そこで、冷蔵庫の残り物野菜といっしょにサラダにしてみました。

栄養豊富なひじきだけど、煮物ばっかりじゃ飽きちゃいます。そこで、冷蔵庫の残り物野菜といっしょにサラダにしてみました。

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栄養豊富なひじきだけど、煮物ばっかりじゃ飽きちゃいます。そこで、冷蔵庫の残り物野菜といっしょにサラダにしてみました。

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材料

2人分
  1. ごま油 適宜
  2. ツナ 1缶
  3. ブロッコリー 1個
  4. 酢 適宜
  5. きゅうり 2本
  6. アーモンドダイス 大さじ1
  7. ひじき 適宜
  8. しょうゆ 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    アーモンドダイスをロースト。
    (オーブンorフライパンで色がつくまで炒る)
    ひじきは水で戻し、ごま油でざっと炒める。

  2. 2

    ブロッコリーを小房にわけてゆでる。きゅうりは蛇腹に切れ目をいれて一口大に切る。

  3. 3

    ツナをあけて油を切り、1,2と合わせる。しょうゆをまわしかけ、混ぜる。お好みで酢を加えてくださいね。

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Green
Green @cook_40012376
2000/07/21 14:28に公開
はじめまして。結婚9ヶ月目の新米主婦です。夕食のおかずに困ったとき、いつも拝見してます。オリジナルレシピをあみ出すべく!がんばります♪
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