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ゆでたまご@烏龍茶風味
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ゆでたまご@烏龍茶風味-レシピのメイン写真

ゆでたまご@烏龍茶風味

蒼伊
蒼伊 @cook_40012521

なんとなーく作ってるゆで卵ですけど、たまにはおしゃれ(でもないけど)に、一工夫したのもどうですか?飾りたまごにいいですよ☆ミ

なんとなーく作ってるゆで卵ですけど、たまにはおしゃれ(でもないけど)に、一工夫したのもどうですか?飾りたまごにいいですよ☆ミ

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ゆでたまご@烏龍茶風味

蒼伊
蒼伊 @cook_40012521

なんとなーく作ってるゆで卵ですけど、たまにはおしゃれ(でもないけど)に、一工夫したのもどうですか?飾りたまごにいいですよ☆ミ

なんとなーく作ってるゆで卵ですけど、たまにはおしゃれ(でもないけど)に、一工夫したのもどうですか?飾りたまごにいいですよ☆ミ

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材料

2人分
  • 烏龍茶 2パック(袋状の)
  • たまご 4個
  • 塩 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鍋にたまごと烏龍茶のパックと塩をいれて、茹でます。

  2. 2

    沸騰しはじめて、通常のゆで卵の半熟程度の時間になったら、一度取り出して、殻にひびを入れます。(はがさないでください。ひびを入れるだけです)

  3. 3

    もう一度、鍋に戻して、10分ほど茹でればできあがり。粗熱が取れるまで、鍋の中に放置しておいてください。殻をむけば、ほんのり烏龍茶で色づいたゆで卵のできあがりです。

コツ・ポイント

ちょこっと固まったときに、わざと殻にひびを入れると、模様が出来ます。

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蒼伊
蒼伊 @cook_40012521
2000/10/07 13:49に公開
簡単手抜き料理ばっかりでする(笑)
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ゆで卵 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17318536
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