
簡単! 薄焼きぎょうざ
ワンタンの皮で作るところがポイントです。やわらかくていくらでも食べられます。 (-_☆)キラリ(のりぴー)
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ワンタンの皮で作るところがポイントです。やわらかくていくらでも食べられます。 (-_☆)キラリ(のりぴー)
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ワンタンの皮で作るところがポイントです。やわらかくていくらでも食べられます。 (-_☆)キラリ(のりぴー)
ワンタンの皮で作るところがポイントです。やわらかくていくらでも食べられます。 (-_☆)キラリ(のりぴー)
ボールにワンタンの皮以外の材料と塩、こしょう、酒、醤油、ゴマ油、片栗粉を合わせ、軽く混ぜる。
ワンタンの皮で①を包み、フライパンに油を少々入れて、並べて焼き、焦げ目をつけ、熱湯を入れ、ふたをして、弱火でゆっくり、蒸し焼きにする。
水気がなくなれば、ふたをとって、ゴマ油を少々足し、強火でパリッとするまで焼く。 タレは、登板醤、酢、醤油大さじ2ゴマ油大さじ2分の1、生姜汁を混ぜて作る。
たまねぎは透明になるまで炒めます。
醤油は濃い口を使います。
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