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料理下手な私に友人が簡単でおいしい一品を教えてくれました。作り置きができるのでとっても便利ですヨ。
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しょうゆ・みりん・酢・酒はパットにいれてからませておく。
豚肩ロース肉を鍋で表面に焼き色がつくまで焼く。
焼いた肉の鍋に、肉が浸るくらいにの水を入れて、ティーバックも紙を取って入れ(糸はついててもOK)40~5O分弱火で煮込む。
鍋から取り出し、食べやすい大きさに切り、作っておいたたれにからませて、冷蔵庫で冷やす。おわり
よくたれにからませてください。
白髪ねぎをそえて食べてください。
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