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とり照り焼きごはん
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とり照り焼きごはん-レシピのメイン写真

とり照り焼きごはん

kira
kira @cook_40012721

ボリュームがあって楽チン♪な、ご飯。
うまく「てりてり」になると喜びも倍増♪

ボリュームがあって楽チン♪な、ご飯。
うまく「てりてり」になると喜びも倍増♪

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とり照り焼きごはん

kira
kira @cook_40012721

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うまく「てりてり」になると喜びも倍増♪

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材料

2人分
  • 酒 大さじ2
  • 鶏胸肉 2枚
  • 水 100cc
  • ごま油 適量
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ6
  • 塩・こしょう 少々
  • 砂糖 大さじ8~10
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作り方

  1. 1

    鶏肉に酒と塩こしょうで下味をつける。

  2. 2

    しょうゆ以下の材料を全てあわせ下味をつけた鶏肉をつけ込む。5分くらいでおっけー。

  3. 3

    フライパンに鶏肉を入れ、最初はふたをして蒸し焼きに。火がある程度通ったら照り照りになるまで煮込みましょう。

    みりんを入れるとなお良し☆でしょう。

    あつあつ炊き立てご飯にのっけていただきまーーす♪

コツ・ポイント

お弁当にも最適。kiraのお弁当箱はあけるとこれがどーーーん!!ってことも(笑)。冷凍しておくことも多いです。

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kira
kira @cook_40012721
2000/10/30 11:36に公開
簡単だけど、おいしくて、からだにいいものを!!でも、やっぱりへなちょこ☆なんだけどね☆
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このレシピのキーワード

とり照り焼き ご飯 酒 鶏胸肉

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