作り方
- 1
鶏肉に酒と塩こしょうで下味をつける。
- 2
しょうゆ以下の材料を全てあわせ下味をつけた鶏肉をつけ込む。５分くらいでおっけー。
- 3
フライパンに鶏肉を入れ、最初はふたをして蒸し焼きに。火がある程度通ったら照り照りになるまで煮込みましょう。
みりんを入れるとなお良し☆でしょう。
あつあつ炊き立てご飯にのっけていただきまーーす♪
コツ・ポイント
お弁当にも最適。kiraのお弁当箱はあけるとこれがどーーーん！！ってことも（笑）。冷凍しておくことも多いです。
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