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なすとトマトの炒め物
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なすとトマトの炒め物-レシピのメイン写真

なすとトマトの炒め物

TA~KO
TA~KO @cook_40012776

分類するならイタリアンですかね? 
スパゲティにも合うし、
   そのまま食べてもグ-
 パンにつけて食べてもいけるんでは?

分類するならイタリアンですかね? 
スパゲティにも合うし、
   そのまま食べてもグ-
 パンにつけて食べてもいけるんでは?

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なすとトマトの炒め物

TA~KO
TA~KO @cook_40012776

分類するならイタリアンですかね? 
スパゲティにも合うし、
   そのまま食べてもグ-
 パンにつけて食べてもいけるんでは?

分類するならイタリアンですかね? 
スパゲティにも合うし、
   そのまま食べてもグ-
 パンにつけて食べてもいけるんでは?

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材料

2人分
  • なす 普通のん2本
  • ベ-コン 2.3枚
  • 赤ワイン 少々
  • 塩コショウ 少々
  • トマト 大1個
  • にんにく 一かけ
  • イタリアンドレッシング 大さじ3
  • オリ-ブ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    .ベ-コンを3cmぐらいに切る
    .ナス輪切り、2.3cmに切る
    .トマト、皮嫌いな人は皮を湯引きしてむく
    8等分くらいに切る
    .にんにくみじん切り

  2. 2

    .熱くなったフライパンにオリ-ブオイルを入れ、にんにく を入れ、ベ-コンナスを入れ
    軽く炒めたアト
    .トマトを最後に入れ炒める
    .塩コショウ
    .ナスに火が通るまで炒め、
     ワインを少し入れる

  3. 3

    .最後に市販のイタリアンドレッシング(私はキュ-ピ-)

    好みで、トマトが煮詰まるまで おいてもグ-!  

コツ・ポイント

トマトの季節ですね。
  おいしいく食べて、夏バテ予防 
好みで、ソ-スっぽく!

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TA~KO
TA~KO @cook_40012776
2000/06/12 09:56に公開
こんにちは、  TA~KOです。自称:永遠の24歳マジ+7歳実家がケ-キ屋でして、(昔:和菓子屋パン屋もあった。) サラリ-マンに嫁に行ったハズの実家は お好み焼き屋でした。(爆) 食い道楽好きの3人の子持ち主婦です。  
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このレシピのキーワード

炒めもの なす トマト にんにく 赤ワイン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17319579
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