中華鍋を温めて、サラダ油を入れます。そして！ここで塩投入！！まじです。

食べやすい大きさにきったピーマンを入れて炒める。透き通ってきたら、食べやすく切ったわかめをいれて一緒に炒める。

香り付けに、鍋肌に醤油をまわしいれて、できあがり。