薬味ほどにしか登場しない三つ葉も、こうすれば沢山食べられます。
三つ葉はさっとゆで水にとって絞り、２－３センチほどに切ります。
すり鉢にゴマを入れてすり、だしの素、水大さじ１、醤油を少々入れます。（味見をしてみてお好みで調節してください）
２に三つ葉を加え、あえれば出来上がり。
少し癖のある大人の味の三つ葉。普段はほうれん草で作っているのですが、三つ葉好きが高じて作ってみました。今では我が家の人気メニューです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
