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ウィスキ-に合う?簡単な和!-レシピのメイン写真

ウィスキ-に合う?簡単な和!

ozzy
ozzy @cook_40012868

ものすんごく簡単過ぎてすみません。。
自分的には日本系のウィスキ-の箸休めには合っているのではないかと。。

ものすんごく簡単過ぎてすみません。。
自分的には日本系のウィスキ-の箸休めには合っているのではないかと。。

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ウィスキ-に合う?簡単な和!

ozzy
ozzy @cook_40012868

ものすんごく簡単過ぎてすみません。。
自分的には日本系のウィスキ-の箸休めには合っているのではないかと。。

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自分的には日本系のウィスキ-の箸休めには合っているのではないかと。。

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材料

2人分
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • シイタケ 6枚
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作り方

  1. 1

    醤油、みりん、ごま油を混ぜて
    茎?の部分を切ったシイタケを
    入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    銀紙の上などにのせてオ-ブント-スタ-で3~4分。
    *表面に少し焦げ目がつく
     程度。やり過ぎると硬くなり ます。。

  3. 3

    上に好みの調味料(山椒、
    七味、など)をかけて
    出来上がり!

コツ・ポイント

好みで上に山椒、七味、ごままどをかけてもいいかと思います。

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ozzy
ozzy @cook_40012868
2000/04/07 06:18に公開
10月に結婚予定のわたしです。。料理のレパ-トリ-をどんどん増やしていきたいです♪特にwineに合った料理を増やしていきたいなぁ・・
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