マーマレードのミルクレープ
15層のしっとりクレープとマーマレードの織りなすハーモニー...簡単で本格的ですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ミキサーに牛乳と卵をいれて、ウィィーン!!さらに小麦粉と砂糖、バニラエッセンス、溶かしバターをいれてウィィーーン!!冷蔵庫で30分以上ねかします。
- 2
テフロン加工の小さめのフライパンを中火で熱し、バターをうすーく引いて、おたまで1の生地おたま1杯弱を流して薄く広げ、端が乾いてういてきたらひっくり返し軽く焼いてクレープを作ります。生地を流す前に濡れ布巾でフライパンのあら熱を取ると上手くいくよ。
- 3
焼けたクレープは重ねて
、ラップをするなどして乾かないようにして冷まします。 - 4
クレープにマーマレードジャムを塗り、一枚重ねてまた塗り...を繰り返してクレープとジャムの層を作っていきます。一番上のクレープにもジャムを塗って形を整え、冷蔵庫で半日くらい落ちつかせてからいただきます!!!
コツ・ポイント
マーマレードの代わりにホイップクリームやカスタードクリーム、クリームチーズなどでも絶対美味しい!!
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17320014
