○かぼちゃのそぼろ煮○
定番ですが、昔から大好きな一品です。
かぼちゃには鶏ミンチがよく合います！
かぼちゃを大きめに切って、ホクホク感を楽しみましょう♪
作り方
- 1
かぼちゃはヘタと種を取り除き、大きめに切る。
- 2
鍋に油を熱し、鶏ミンチを入れ、■を加え、軽く炒める。
- 3
２にかぼちゃと◇の調味料を加え、煮込む。かぼちゃが柔らかくなったところで、筋を取ったきぬさやを入れ、蓋をして５～６分煮てできあがり。
コツ・ポイント
かなり自己流ですが、美味しくできます。
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