塩を少し入れた、たっぷりの熱湯でゆで、歯ごたえのあるかたさになったら、水気を切る。スパゲッティをゆでている間にガーリックオイルを作る。にんにくの皮をむき、スライスする。ベーコンも切っておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくとベーコンをいれる。
にんにくは黄金色。ベーコンはカリカリ。になるまで軽く炒める。塩とコショウで少し味付けする。

ゆでたてのスパゲッティをガーリックオイルの中に入れて、からめる。そしてまた、塩とコショウで味を整える。