20ｃｍの丸型で焼きます。　　生クリームは植物性の物を。　材料の全てをミキサーに入れ、よく混ぜます。　　　　　　　　　　紙を型に引いて生地を流し込みます。

170℃のオーブンで30～40分焼き、竹串等で刺して生地がついてこなければ出来上がり。　　　焼き上がりはこのようにふくれてますが、オーブンから出すとしぼみます。これは薄力粉が少ないから致しかたありません。冷めてから切って下さい。