
じゃこピーナッツ
りんだ @cook_40012648
一度作っておけば、様々なお料理に使え、ぐっとレシピも広がります。作り方はとっても簡単!密閉容器に入れて冷蔵庫で約2週間、冷凍庫で2ヶ月は持ちます。
じゃこピーナッツ
一度作っておけば、様々なお料理に使え、ぐっとレシピも広がります。作り方はとっても簡単!密閉容器に入れて冷蔵庫で約2週間、冷凍庫で2ヶ月は持ちます。
作り方
- 1
ピーナッツは薄皮がついていればとり、あらく刻みます。フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーナッツとじゃこを炒めます。じゃこがカリカリになったら出来上がり!
- 2
1を使って・・・・・・・・
A)クリームチーズと混ぜてディップに・・・・
B)ピーマンのあら微塵切りとお醤油でチャーハンに・・・・
C)お野菜やお肉と一緒に野菜炒めに・・・・
D)そのままおやつに・・・・ - 3
E)暖かいご飯に混ぜて・・・
F)卵と出し汁と一緒に和風オムレツに・・・・
G)サラダのトッピングに・・・・
その他お好みで!
コツ・ポイント
ここではオリーブオイルを使いましたが、ごま油でやるとまた違った味わいでおいしいですよ。あと、ピーナッツの代わりにまつの実を使ってもおいしいです。
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