
和食好きなら要チェック!簡単炊き込み御飯
なんだかだまされたような気がするかもしれませんが、ほんっとにおいしいよ。簡単だし。
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なんだかだまされたような気がするかもしれませんが、ほんっとにおいしいよ。簡単だし。
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お米はよくとぎ、30以上水につけておき
よく水切りしておく
干物は臭みを取るため、日本酒をふりかけしばらく置く
お米を炊飯器にいれ、塩、醤油 日本酒(少々)を入れ水を足し、通常のメモリにセットする
3.に2.の干物(頭は取ってね)を入れ普通に炊き上げる
炊き上がったら、魚をほぐし、小骨をよく取り、混ぜる。
お茶碗によそったら白ごまをふりかける
春だし、グリーンピースを入れてもきれいかも。
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