
アイスコーンケーキ
とってもカンタン!
それでいて「おぉーっ!」とビックリ!
おこちゃま達が大喜び。
うちの小5の娘も一人で作ります。
作り方
- 1
バターは常温でやわらかくする
粉とBPは合わせてふるっておく。
砂糖もふるっておく。
卵は泡立てずによく混ぜておく - 2
バターをよく練り、そこに砂糖を加えてしっかり練る。
卵を少しづつ入れながら
よく混ぜる。
最後に振っておいた粉を全部入れて、これもまたよく混ぜ合わせる。 - 3
生地をアイスコーンにいれる
この時なるべくコーンの下の方に入れると流れ出ないできれいに焼きあがる。オーブンの天皿
に”立てて”置く。150度に
予熱しておいたオーブンで30
~35分焼く。 - 4
竹くしで刺して何も付いてこなければ出来上がり。
注:この温度はガスオーブンでの設定です。
電気オーブンの場合は様子を見ながら温度を高くして下さい。 - 5
出来上がったら、チョコレートをかけたり、ホイップクリームをのせたりとアイディア次第で
色々と楽しめるお菓子です。
ケーキの器(?)まで食べられる、ちょっと変わったお菓子
です。
コツ・ポイント
アイスコーン12個だと生地が多くて
あふれてしまうかも・・15個位がベスト
かも・・
トッピングを工夫すると、色々楽しめます
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