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帆立ご飯
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帆立ご飯-レシピのメイン写真

帆立ご飯

みと
みと @cook_40012465

材料を入れて炊くだけだからすごい簡単。
口の中に帆立の香が広がります。

材料を入れて炊くだけだからすごい簡単。
口の中に帆立の香が広がります。

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帆立ご飯

みと
みと @cook_40012465

材料を入れて炊くだけだからすごい簡単。
口の中に帆立の香が広がります。

材料を入れて炊くだけだからすごい簡単。
口の中に帆立の香が広がります。

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材料

4人分
  • 帆立の缶詰 大1個
  • 米 3合
  • だし汁 適量
  • =調味料=
  • 酒 大さじ3
  • 塩 小さじ2/3
  • しょうゆ 大さじ11/2
  • しょうが 1かけ
  • しその葉 少々
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作り方

  1. 1

    貝柱を缶から出し、身をほぐしておく。缶汁はとっておく。

  2. 2

    米は炊く一時間以上前にといで,水気を切っておき、1の缶汁とだし汁を合わせて3カップにし、炊飯器にいれ、調味料とほぐしておいた帆立を加え、ひと混ぜし、炊き上げる。

  3. 3

    生姜はみじん切りにし、しその葉は千切りにしておく。

  4. 4

    2が炊きあがったら、10分ほど蒸らし,加え混ぜる。器に盛り、しそをのせる。

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みと
みと @cook_40012465
2001/02/06 13:46に公開
最近、また料理にはまり始めました!!
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 缶詰 酒 しょうが 米

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