青ジソ・レタスチャーハン
チャーハンに青ジソを入れたらとても爽やかな風味です。ハムの代りに焼き豚でも。
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チャーハンに青ジソを入れたらとても爽やかな風味です。ハムの代りに焼き豚でも。
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チャーハンに青ジソを入れたらとても爽やかな風味です。ハムの代りに焼き豚でも。
チャーハンに青ジソを入れたらとても爽やかな風味です。ハムの代りに焼き豚でも。
北京鍋に炒め油を強火で熱し、ハム、ニンジンを炒める。
ニンジンが少ししんなりしたら、ご飯、溶き卵を入れる。
卵が全体に回るように大きくかき混ぜる。混ざったら鍋肌にご飯を押し付けるようにして炒める。
ご飯がほぐれたら、青ネギ、青ジソ、コショウ、レタスを上にのせる。
牡蠣醤油を鍋肌から回すように入れ、手早くかき混ぜて出来あがり。
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