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キュウリと人参のみそ漬け
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キュウリと人参のみそ漬け-レシピのメイン写真

キュウリと人参のみそ漬け

naoka
naoka @cook_40012528

「キュウリ」には利尿作用があるからむくみ解消になるんだって。おばあちゃんが教えてくれました。

「キュウリ」には利尿作用があるからむくみ解消になるんだって。おばあちゃんが教えてくれました。

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キュウリと人参のみそ漬け

naoka
naoka @cook_40012528

「キュウリ」には利尿作用があるからむくみ解消になるんだって。おばあちゃんが教えてくれました。

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. 人参 1/5本
  3. みそ 大2
  4. しょうが 大1
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむき拍子切り、キュウリも拍子切りにする。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    みそとしょうがを混ぜて人参、キュウリと和え、30分程冷蔵庫に入れておく。

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naoka
naoka @cook_40012528
2001/03/09 12:02に公開
うちの夕食紹介です。基本的には簡単にできるものを載せていこうと思ってます。あまり手の込んだ料理はできないし。。。でも、ここに載せてるレシピの半分もダンナは食べていないのはナゼだろぉ。
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