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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17322811

ビニール袋にビスケット入れめんぼうで細かく砕き 湯煎で溶かしたバターを加えてよく混ぜ型に押し付けるように敷き詰める
室温に戻しておいたクリームチーズにレモン汁を加え泡だて器でなめらかに練る
砂糖と生クリームを少しずつ加える 混ざったらほぐした卵を少しずつ加えてさらになめらかに練る
続けて、薄力粉を3回くらいに分けてそのまま泡だて器で練りつづける
ビスケットを敷いた型に流しいれ170度のオーブンで40分くらい焼く
冷めたら型から取り出し切り分ける
型は底が抜けるタイプが取り出しやすいです。ビスケットにチョコチップを混ぜてもおいしいです。
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