作り方
- 1
ボウルに卵、うす口醤油、砂糖、塩をいれてよく混ぜる
- 2
鍋に1を入れて中火にかけよくかき混ぜる
- 3
全体にとろみがついてきたら火を止め、余熱を利用して混ぜ、ポロポロになったら器に盛る
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