豚肉の角煮-レシピのメイン写真

豚肉の角煮

yaichin
yaichin @cook_40012775

圧力鍋が我が家にきてからすっかり定番のメニューとなりました。

豚肉の角煮

圧力鍋が我が家にきてからすっかり定番のメニューとなりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ねぎ 1/2本
  2. 豚ばら肉 500g
  3. 砂糖 大2
  4. 1/2CUP
  5. しょうゆ 大3
  6. みりん 大2

作り方

  1. 1

    豚肉は2~3センチ角に切り、熱湯で2~3分下ゆでする。

  2. 2

    圧力鍋に、①とねぎ、調味料を入れふたをして火にかける。

  3. 3

    蒸気があがったら弱火にし、14分加熱する。

  4. 4

    自然に冷めるまでまち、さめたらふたを取り、照りが出るまで煮詰める

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
yaichin
yaichin @cook_40012775
に公開
たくさんの人においしい笑顔を届けたい♪そんな思いで毎日活動していますゆる~く マイペースで クックパッドと付き合っています調理学校卒業後 調理関係の仕事に従事していました幼稚園・保育園・小学校の献立作成や調理 集団調理関係 料理教室の講師 料理教室主催など・・・今は希望に応じて家庭料理中心の少人数料理教室を開催して おいしい笑顔を届けています
もっと読む

似たレシピ