作り方
- 1
中華鍋にごま油を入れ熱し、しょうが、ネギ、生椎茸を入れ炒める。
ミンチも加えぽろぽろになるくらいに炒める。 - 2
調味料を全て入れる。軽く煮詰める。
- 3
火を止めて納豆を混ぜずに加えてサッと全体に混ぜる。
包める大きさのレタスと皿に盛る。
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ほとんどが野菜で少し余ったミンチ肉を肉味噌風な味付けで炒めてみました!お肉がこれだけ?思うくらい少量でヘルシーですよ!norimune
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