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カトルカール-レシピのメイン写真

カトルカール

キラ
キラ @cook_40012699

カトルカールとは、4分の1という意味です。4つの材料を全部同じ分量で作ります。

カトルカールとは、4分の1という意味です。4つの材料を全部同じ分量で作ります。

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カトルカール

キラ
キラ @cook_40012699

カトルカールとは、4分の1という意味です。4つの材料を全部同じ分量で作ります。

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材料

パウンド1台分
  • 砂糖 150g
  • 薄力粉 150g
  • バター 150g
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分け、卵白を泡立ててメレンゲを作る。砂糖は分量のうち、50g使う。

  2. 2

    バターを練ってクリーム状にし、砂糖を入れてふわふわになるまで混ぜる。

  3. 3

    卵黄加えてよく混ぜ、薄力粉をふるい入れて、さっくりと混ぜる。

  4. 4

    メレンゲ入れてさっくりと混ぜ、160度で50分ほど焼く。

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キラ
キラ @cook_40012699
2000/11/25 15:25に公開
おかしは、ヒマな時思い立ったらつくったりします。あまりうまくはないんですが、どうぞヨロシク
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 薄力粉 卵

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