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ビビンバ-レシピのメイン写真

ビビンバ

まもる
まもる @cook_40013533

おなじみのビビンバですが、
お手軽に家庭でもできます。
具を色々替えてもおもしろいですね。
手軽にバランスのとれる韓国料理
はやはり優れものですね。

おなじみのビビンバですが、
お手軽に家庭でもできます。
具を色々替えてもおもしろいですね。
手軽にバランスのとれる韓国料理
はやはり優れものですね。

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ビビンバ

まもる
まもる @cook_40013533

おなじみのビビンバですが、
お手軽に家庭でもできます。
具を色々替えてもおもしろいですね。
手軽にバランスのとれる韓国料理
はやはり優れものですね。

おなじみのビビンバですが、
お手軽に家庭でもできます。
具を色々替えてもおもしろいですね。
手軽にバランスのとれる韓国料理
はやはり優れものですね。

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材料

4人分
  • ごはん 茶碗4杯分
  • 豆もやし 1袋
  • ほうれん草 1把
  • 人参 1本
  • 牛挽肉 200㌘
  • ゴマ油 適量
  • すりごま 適量
  • コチュジャン お好み
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作り方

  1. 1

    まず野菜類をナムルにする。
    人参は千切りにしてから、
    ごま油で炒め塩少々で味付け。
    豆もやしは湯がいてからごま油大さじ1くらいと塩で和えておく。ほうれん草も同様に。

  2. 2

    牛挽肉はフライパンでパラパラ
    になるまで炒め、酒、醤油各大さじ1で味付けしておく。

  3. 3

    器にご飯を盛り1と、2を彩りよくもり、コチュジャンと
    すりゴマをかけていただく。

コツ・ポイント

コチュジャンはお好みの辛さで調節
しながら入れてくださいね。

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まもる
まもる @cook_40013533
2001/04/27 16:42に公開
とにかく「食」にまつわることが大好き!なアロマセラピストです。日々は、アロマスクール・サロンを運営しています。■ブログ・・http://ameblo.jp/organic-fan/■アロマスクールのHP・・http://www.rakushop.co.jp/aroma/ 
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このレシピのキーワード

ビビンバ にんじん ほうれん草 コチュジャン 牛ひき肉 まめもやし ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17323677
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