ビビンバ
おなじみのビビンバですが、
お手軽に家庭でもできます。
具を色々替えてもおもしろいですね。
手軽にバランスのとれる韓国料理
はやはり優れものですね。
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お手軽に家庭でもできます。
具を色々替えてもおもしろいですね。
手軽にバランスのとれる韓国料理
はやはり優れものですね。
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手軽にバランスのとれる韓国料理
はやはり優れものですね。
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具を色々替えてもおもしろいですね。
手軽にバランスのとれる韓国料理
はやはり優れものですね。
まず野菜類をナムルにする。
人参は千切りにしてから、
ごま油で炒め塩少々で味付け。
豆もやしは湯がいてからごま油大さじ1くらいと塩で和えておく。ほうれん草も同様に。
牛挽肉はフライパンでパラパラ
になるまで炒め、酒、醤油各大さじ1で味付けしておく。
器にご飯を盛り1と、2を彩りよくもり、コチュジャンと
すりゴマをかけていただく。
コチュジャンはお好みの辛さで調節
しながら入れてくださいね。
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