オーブンを180℃（350F）に予熱する。32x22x5cm（13x9x2インチ）の型の側面に軽くバターを塗っておく。大きなボウルに室温に戻したバターとブラウンシュガー、砂糖を加えクリーム状になるまで混ぜる。

卵を加えて混ぜ、バニラエッセンスとモラセスを加えいれる。別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を振るい合わせる。グラノラとオートミールを加え合わせる。粉類を最初のボウルに1カップずつ加えていく。刻んだクルミを加えいれる。

型に生地を敷き詰め、表面をスムーズにする。オーブンで約15分、または表面に軽くこげ色がつくまで焼く。オーブンから取り出し、型ごと網の上にのせて冷ます。冷めたら包丁で切り分ける。