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チンゲン菜と卵のスープ
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チンゲン菜と卵のスープ-レシピのメイン写真

チンゲン菜と卵のスープ

みえちゃん
みえちゃん @cook_40013303

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みえちゃん
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材料

3人分
  • チンゲン菜 1束
  • 卵 1個
  • 中華だし(顆粒) 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 水 3カップ
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は1枚ずつはずし、大きいものは2~3等分に切る。

  2. 2

    なべに水3カップを沸騰させ、チンゲン菜をゆでる。中華だし、塩コショウで味付けする。

  3. 3

    チンゲン菜がゆだったら、一旦強火にして沸騰させ、といた卵を回し入れてできあがり。

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みえちゃん
みえちゃん @cook_40013303
2001/04/27 09:30に公開
お料理は全くの初心者です。お料理が上手になりたくて登録しました(^-^)
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このレシピのキーワード

スープ チンゲンサイ 卵

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