分量は「ミキサーの大きさ」に比例します。しっかり全部が混ざるだけのバジルの葉を用意して。

ニンニクは芯をとって、牛乳（分量外）で軽く煮る。（臭みがとれるのですが面倒くさければそのままでも）

松も実はフライパンで軽くローストしておく。（フライパンから下ろしても余熱で火が通るのでやり過ぎないように、面倒くさければそのままでも）

松の実、EVオリーブオイル、ニンニク、塩少々を入れてミキサーで混ぜる。

パルメザンチーズ（塊からすり下ろしたほうが香りがいいですよ）、バジルの葉を入れてさらに混ぜる。かたければオリーブオイルを足して、柔らかければ松の実を足せば調節できますよ。