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ごぼうのごまみそ煮
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ごぼうのごまみそ煮-レシピのメイン写真

ごぼうのごまみそ煮

クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749

ごぼうのごまみそ煮

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材料

4人分
  • みそ 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ6
  • だし汁 1カップ
  • ごぼう 2本
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をむき、4cm長さに切って太い部分を4等分し、
    ほかは半分に切って酢水にさらす。

  2. 2

    鍋にごぼう以外の材料を入れ、煮たて、1のごぼうを水気を切って加え、弱火で柔らかくなるまで煮る。

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クレヨンママ
クレヨンママ @cook_40012749
2000/12/14 14:06に公開

このレシピのキーワード

煮物 ごぼう 酒 味噌

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