
とりだいこん
チビッコとお母さんは、鉄分をたっぷりとろう。お父さんにはおつまみをつくってあげよう。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17324030


チビッコとお母さんは、鉄分をたっぷりとろう。お父さんにはおつまみをつくってあげよう。
チビッコとお母さんは、鉄分をたっぷりとろう。お父さんにはおつまみをつくってあげよう。
チビッコとお母さんは、鉄分をたっぷりとろう。お父さんにはおつまみをつくってあげよう。
チビッコとお母さんは、鉄分をたっぷりとろう。お父さんにはおつまみをつくってあげよう。
ダイコンはかわをむいて、1センチくらいの厚さのいちょう切り。
ショウガはかわをむいて、うすく切っておこう。
レバーを一口大に切り、水でよく洗おう。くろっぽい血のかたまりをとっておくと、食べたときにくさくないよ。洗いおわったらざるに入れて水を切っておこう。
おナベに、水、しょうゆ、お酒、みりん、ショウガ、トウガラシをいれ、ふっとうさせたらダイコンとレバーを入れよう。アクをすくいながら、あとは弱火で15分。
火を止めたあと、フタをして20分くらいおいておこう。これは味をしみこませるため。
トウガラシが苦手な子は、入れなくてもいいよ。
コピーしました!
その他のレシピ
